Soorten, tips voor het kiezen en zelf maken van een doos voor het bewaren van groenten op het balkon in de winter

In tegenstelling tot eigenaren van landhuizen (met een garage en kelder), kan het organiseren van de opslag van groenten voor bewoners van stadsappartementen een echt probleem worden.

Een te hoge of juist lage luchttemperatuur op het balkon, fel zonlicht vermindert de houdbaarheid van groentebouillon aanzienlijk.

Speciale dozen voor het bewaren van groenten op het balkon helpen het probleem op te lossen. Ze zijn verschillend in ontwerp en productiematerialen en zullen voor altijd het probleem oplossen van het opslaan op het balkon van een gewas dat met je eigen handen is gekweekt of een voorraad groenten die op de markt is gekocht.

Wat zijn ze?

Een doos voor het bewaren van groenten (balkonkelder, thermische opslag), zoals ze een container noemen, waardoor je de oogst van wortelgroenten op het balkon van een stadsappartement kunt bewaren. Afhankelijk van de fabricagematerialen en operationele kenmerken zijn alle dozen voor het bewaren van groenten verdeeld in twee groepen.

Flexibele balkonopslag

Extern is een flexibele kelder een tas die is genaaid uit verschillende lagen dik textiel, geïmpregneerd met een speciale waterafstotende samenstelling en zachte vulling van polyester.

De afwezigheid van duidelijke vormen lost het probleem van de beperkte balkonruimte op.De tas past gemakkelijk onder een tafel of bank en als er geen gebruik van de kelder nodig is, kan hij gemakkelijk worden opgerold en in een kast worden opgeborgen.

Flexibele balkonbergers zijn uitgerust met een speciale thermostaat, waardoor u op elk moment van het jaar de vereiste temperatuur voor het bewaren van groenten in de doos kunt behouden. De kosten van textieldozen variëren van 6.500 roebel. tot 10.000 wrijven.

Harde kelder (thermische kast)

Dit zijn stalen, nogal omvangrijke dozen voor het bewaren van groenten. De buitenkant van de kelder is bedekt met poederverf, waardoor het metaal tegen corrosie wordt beschermd. De binnenkant van de verwarmingskast is bekleed met geëxtrudeerd polystyreenschuim.

De gemiddelde kosten van een verwarmingskast bedragen 20.000 roebel. Sinds een stationaire thermische doos voor het bewaren van groenten werkt op netstroomVoordat u koopt, is het belangrijk om te controleren of er een stopcontact op het balkon is geïnstalleerd (zo niet, dan moet u geld uitgeven aan de installatie ervan).

Hoe doe je het zelf?

Het is niet moeilijk om met je eigen handen een doos in elkaar te zetten voor het bewaren van groenten. Nog even geduld en beschikbare materialen en de broodnodige opslag voor groenten op de boerderij is klaar.

Laten we een voorbeeld bekijken van hoe u het zelf kunt monteren doos voor het bewaren van groenten op een geïsoleerd balkon:

1. Bepaal de afmetingen van de doos. Om dit te doen, moet u de vrije ruimte op het balkon meten, die later voor de container kan worden gebruikt.
2. We hebben een houten balk gesneden voor het toekomstige frame.
3. We beginnen met het monteren van het frame. Allereerst monteren we de basis.Er zijn vier verticale palen aan bevestigd.

   Alle elementen zijn met elkaar verbonden met zelftappende schroeven (voor sterkte kunt u bovendien metalen hoeken gebruiken).

4. We monteren de basis van het deksel van de balken.
5. Op de bodem van de doos leggen we een laag schuimplastic, waarna we de carrosserie bedekken met een plank. Een belangrijk punt: om de vereiste vochtigheidsgraad in de doos te behouden, moeten de planken worden gevuld met een opening van 1-2 cm.
6. Het deksel is omhuld met een plank en met scharnieren aan de behuizing van de doos bevestigd.

Nadat de groentebewaarkist is gemonteerd, moet deze worden bedekt met lak op waterbasis. Dit beschermt het hout niet alleen tegen rotten, maar geeft het ook een aangename glans.

Als het balkon koud is en de luchttemperatuur in de winter onder de +5°C daalt, moet de doos geïsoleerd worden. Voor deze:

1. De binnenkant van de container is bekleed met schuimplastic (hoe dikker de laag, hoe beter). De bodem en het deksel moeten geïsoleerd zijn.
2. In de geïsoleerde doos wordt een interne opslagcontainer geplaatst. Om dit te doen, worden metingen gedaan van de vrije binnenruimte van de doos, waarbij een andere doos wordt samengesteld uit houten balken en spaanplaatplaten. Een belangrijk punt: er moeten gaten voor ventilatie in de wanden van de binnencontainer worden geboord.
3. Plaats de doos voor het bewaren van groenten in een geïsoleerde doos. De doos is klaar!

De video laat zien hoe je een doos maakt voor het bewaren van groenten op het balkon:

Hoe te kiezen?

Uit het brede assortiment dozen voor het bewaren van groenten is het vrij moeilijk om de meest geschikte optie voor jezelf te kiezen.

Om fouten te voorkomen, vóór de aankoop Er moeten een aantal punten worden bepaald:

• de afmetingen van de doos (een belangrijke beslissingsfactor is de beschikbaarheid van vrije ruimte op het balkon);
• fabricagemateriaal (de kwaliteit en veiligheid van hout, metaal of kunststof moeten worden bevestigd door passende certificaten);
• de aanwezigheid van ventilatie en thermische isolatie (noodzakelijke voorwaarden voor hoogwaardige opslag van groenten).

TOP 3 beste modellen

Een doos voor het bewaren van groenten op het balkon koop je in de online winkel. Het volstaat om “kelder” of “thermische box” in de zoekbalk te typen en het systeem zal een vrij uitgebreide lijst weergeven van sites en winkels die soortgelijke goederen verkopen. Van de verscheidenheid aan thermische opslagfaciliteiten verdienen de volgende modellen speciale aandacht:

Balkonverwarmingskast EDS Kelder 95 l

Flexibele container gemaakt van drielaags textielmateriaal, geïmpregneerd met een speciale waterafstotende samenstelling. De buitenlaag is van opvulpolyester. Een flexibele draadverwarmer handhaaft de vereiste temperatuur voor het bewaren van groenten in een zachte container.

Om de nodige parameters in te stellen, moet u op de knop op het paneel drukken. Hierna wordt de zak gevuld met groenten, zorgvuldig gesorteerd in netzakken (meegeleverd). Indien nodig kan het flexibele balkonopbergmeubel aan de muur worden bevestigd (de set bevat twee pluggen en schroeven).

Kelder het hele jaar door Predictor 180 l

Ongeacht de externe omstandigheden handhaaft hij de optimale bewaartemperatuur in de box van +2°C tot +10°C. Kan zowel in de verwarmings- als in de koelmodus werken.

De metalen behuizing is bedekt met een slijtvast polymeer dat de kelder beschermt tegen mechanische schade. Een ruime container (180 l) helpt de hele winter gezonde en smakelijke groenten te bewaren. De gemiddelde kosten bedragen 40.500 roebel.

Thermische kast "Winterkelder"

Maximaal volume (360 l) verwarmde kist. Het digitale paneel vereenvoudigt het instellen van de gewenste temperatuur in de box zoveel mogelijk. Druk gewoon op de knop en kijk naar de opgegeven parameter op het display.

De verwarmingskast kan bij extreem lage temperaturen (tot -35°C) worden gebruikt. Om het verwarmingselement te bedienen is één 220V-stopcontact voldoende (het elektriciteitsverbruik is slechts 225 W).

De oven is zeer eenvoudig in gebruik: laad gewoon de netten met groenten in de kast, sluit de deur goed en gebruik de knoppen op het bedieningspaneel om de gewenste temperatuur in te stellen. De gemiddelde kosten bedragen 25.000 roebel.

Wanneer is extra verwarming nodig?

Bij het plaatsen van een groentebak op een koud (ongeïsoleerd) balkon, waar de luchttemperatuur in de winter onder de -5 °C daalt, is het verstandig om voor extra verwarming van de bak te zorgen. Als optie kunt u folieverwarmde vloeren gebruiken.

Algoritme van acties:

1. Knip op speciaal door de fabrikant gemarkeerde plaatsen een stuk folievloer uit, identiek aan de onderkant van de opbergdoos.
2. Plaats een folieafdekking op de bodem van de doos en sluit deze aan op de thermostaat die aan de buitenkant van de doos is ingebouwd.
3. Sluit de verwarmde vloer aan op het netwerk.

Welke groenten kunnen worden bewaard?

Mits de gewenste luchttemperatuur behouden blijft, op het balkon behouden perfect hun uiterlijk en voedingswaarde groenten zoals:

• biet,
• kool,
• ui,
• knoflook,
• wortel,
• aardappel.

Groenten worden bewaard op een goed schaduwrijke, geventileerde, koele plaats (speciale dozen voldoen volledig aan alle eisen voor een goede opslag).

Advies

Alleen droge, gesorteerde groenten, zonder tekenen van rot, worden in kisten geplaatst. De voorraad wordt periodiek gecontroleerd om bedorven producten te verwijderen..

Anders zal, ongeacht de bewaartemperatuur, de hele oogst van wortelgewassen worden bedorven.

Een oude niet werkende koelkast is een goed alternatief groentebewaardozen gekocht in de winkel. Voor gebruik wordt de koelkast goed geventileerd en vervolgens met de deur naar boven op de grond geplaatst.

De gesorteerde groenten worden in de koelkast geplaatst (de planken worden gebruikt als scheidingswanden), afgedekt met een schone doek en vervolgens wordt de deur van de geïmproviseerde opslag gesloten.

Conclusie

Het behouden van een groenteoogst in een stadsappartement is geen probleem. Als je wilt en over het gereedschap beschikt, zal het maken van je eigen doos voor het bewaren van groenten op het balkon niet moeilijk zijn. Voor degenen die geen tijd willen verspillen, komen kant-en-klare, industrieel geassembleerde ovens of flexibele dozen voor het bewaren van groenten te hulp.