Herziening van dozen voor het bewaren van aardappelen in een appartement

Aardappelen zijn een favoriet product onder de Russen. Ze worden aangevuld voor toekomstig gebruik, met de verwachting dat er tot het volgende seizoen voldoende groenten zullen zijn.

Bij gebrek aan een kelder slaan veel mensen wortelgroenten op in het appartement, waarvoor bepaalde kennis en de beschikbaarheid van geschikte containers vereist zijn.

Lees het artikel over het kiezen van een doos voor het bewaren van aardappelen in een appartement, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.

Wat zijn ze?

Aardappelen zijn een houdbaar product, maar alleen als ze op de juiste manier worden bewaard. Als het wortelgewas de winter in een appartement moet doorbrengen, moet je op de dozen letten, gemaakt van materialen zoals:

• plastic;
• metaal;
• boom.
• rotan.

Elk materiaal heeft zijn eigen voor- en nadelen waarmee rekening moet worden gehouden voordat u het koopt.

Plastic

Voor het bewaren van aardappelen in een appartement je kunt een plastic container gebruiken. Grote containers zijn geschikt voor groentebases, maar voor thuis is het beter om containers aan te schaffen met een inhoud van ongeveer 10 liter.

In zo'n bakje kun je groenten in kleine porties bewaren, zodat ze niet bederven of beschimmelen.

Indien nodig kunnen kleine containers zonder hulp worden verplaatst. Ze zijn gemakkelijk te verzorgen en zijn niet bang voor een sopje.

Het installeren van plastic dozen in de vorm van secties in dozen of kasten is echter niet altijd handig. Als er geen gaten in zitten, kan het rotproces beginnen..

De nadelen van plastic zijn onder meer de verhoogde kwetsbaarheid. Als je er onzorgvuldig mee omgaat, zal de doos snel kapot gaan. Temperatuurveranderingen verergeren de situatie.

Metalen dozen en mazen

Het is lastig om aardappelen in metalen containers te bewaren. Belangrijkste nadelen dergelijke dozen:

1. Ze hebben geen gaten voor ventilatie, wat kan leiden tot bederf van groenten.
2. Metalen containers hebben geen voorkeur vanwege hun gewicht. De containers zijn zwaar en als er aardappelen in worden geladen, neemt het gewicht meerdere malen toe.
3. Als u aardappelen op het balkon wilt bewaren, is metaal niet de beste keuze. Het koelt snel af, waardoor groenten kunnen bevriezen.
4. Bij contact met vocht oxideert en roest het metaal.

Metaalgaas is radicaal anders dan dozen. Dergelijke manden laten lucht door, zodat er geen vocht in stagneert. Dit heeft een positief effect op zowel de houdbaarheid van aardappelen als de staat van de bewaarcontainer zelf. De mazen zijn gemakkelijker te onderhouden en de afwezigheid van condensatie voorkomt roest.

Houten

Het zijn houten kisten die het meest worden gebruikt voor het thuis bewaren van aardappelen. Een dergelijke verpakking heeft een hele lijst voordelen, waaronder:

• duurzaamheid;
• gemakkelijk te repareren;
• pretentieloze zorg;
• betaalbare prijs;
• zorgen voor hoogwaardige ventilatie;
• milieuveiligheid.

Houten kisten zijn alomtegenwoordig.Je hoeft ze niet te kopen, je kunt dergelijke containers zelf maken. Maar net als elk ander product is hout niet zonder nadelen.

Het grootste nadeel is de gevoeligheid voor schimmels en de kwetsbaarheid voor insecten.. Om te voorkomen dat de doos instort en gaat rotten, moet deze worden bedekt met een laag vernis of verf.

Dozen

Als het de bedoeling is dat de oogst in kleine delen in het appartement wordt opgeslagen en niet als geheel, worden dozen gebruikt. Ze zijn gemaakt van verschillende materialen. Het grote voordeel van een dergelijk systeem is de doordachte functionaliteit.

Keuken dozen

Ze kunnen ingebouwd of vrijstaand zijn. Meestal zijn ze gemaakt van hout, hoewel er dozen zijn gemaakt van vezelplaat en spaanplaat bedekt met een beschermfolie.

In de fabriek gemaakte laden hebben een aantrekkelijk ontwerp, zodat ze organisch in het interieur van de keuken passen. Je kunt ook een inbouwlade bestellen die in de set wordt ingebouwd.

Dankzij dit ontwerp staan ​​de aardappelen altijd in het donker, wat de houdbaarheid verlengt. Grote volumes groenten passen echter niet in zo’n doos.

Rieten

Rieten dozen zijn ideaal voor het bewaren van aardappelen. Ze hebben gaten waardoor de lucht vrij kan circuleren.

Een ander voordeel van een dergelijke verpakking is het esthetische uiterlijk.

De nadelen zijn onder meer de noodzaak om de manden tegen licht te beschermen. Om dit te doen, moeten ze in een donkere kast worden geplaatst of worden bedekt met een doek. De dozen zijn geweven van rotan en andere natuurlijke materialen.

Wat is het verschil?

Bij het kiezen van een doos voor het bewaren van aardappelen, u moet rekening houden met de locatie van de toekomstige plaatsing. Deze parameter heeft rechtstreeks invloed op de keuze van containers.

Keuken

Voor de keuken worden lades met een aantrekkelijk design gebruikt. Een enorme ijzeren container zal misplaatst lijken. Het is beter om een ​​bak met gaten te kiezen, zodat de groenten kunnen "ademen".

Balkon

Voor het balkon mogen geen zware dozen worden gebruikt. De belasting moet worden genormaliseerd. De exacte cijfers kunt u opvragen bij de beheerder of vereniging van eigenaren. Het maximaal toegestane gewicht voor een balkon is 150 kg. Bij overbelasting bestaat het risico dat de constructie instort. Voor loggia's geldt een dergelijke beperking niet.

Als het balkon niet geglazuurd is, moet erop worden gelet dat de aardappelen niet bevriezen. Het is onmogelijk om het in dozen te doen zonder extra isolatie, anders gaat de hele oogst verloren.

Kelder of berging

De kelder is een ideale plek om aardappelen te bewaren. Het is echter alleen beschikbaar in particuliere woningen. Keldereigenaren bewaren groenten het liefst in houten kisten en rieten manden.

Het handhaven van een stabiele temperatuur gedurende het hele jaar heeft een positief effect op de houdbaarheid van het gewas. Het belangrijkste is dat de dozen worden beschermd tegen schimmels, die zich vaak in kelders vermenigvuldigen.

De donkere en koele plek in het appartement is de bijkeuken. Daarin worden aardappelen opgeslagen in containers, houten kisten en rieten manden. Onder dergelijke omstandigheden blijft het gewas 1-2 maanden vers.

Hoe doe je het zelf?

Je kunt met je eigen handen een aardappelbewaardoos maken. De eenvoudigste manier is om een ​​​​houten structuur uit latten samen te stellen. Het algoritme van acties is als volgt:

1. Het zagen van de werkstukken.Je hebt staven en latten nodig van 1 cm dik.De staven zijn zo gezaagd dat hun profiel driehoekig is.
2. De staven worden op elkaar gelegd, 2 stukken aan elke kant, en vormen muren. Lijm er latten op, laat er gaten tussen.
3. Verstevig de latten met spijkers.
4. De lattenwanden worden op dezelfde manier gemonteerd.
5. De bodem wordt stevig gemaakt, zonder gaten, door de latten strak tegen elkaar te leggen.
6. Bedek de doos met verf of vernis. Het is beter om het eerst te schuren.

Je kunt delen van een oude set gebruiken als aardappelbewaardoos.

Hoe kies je een kant-en-klaar exemplaar?

Tips voor het kiezen afgewerkte doos:

1. Wanneer u een kant-en-klare aardappelbewaardoos koopt, moet u de voorkeur geven aan vertrouwde fabrikanten. Bekende bedrijven zullen hun reputatie niet riskeren en goederen van lage kwaliteit produceren.
2. Bij het kopen van plastic containers moet u letten op de samenstelling van het product. Het mag geen gevaarlijk bisfenol A bevatten. Op het informatieblad vindt u ook informatie dat het geselecteerde plastic geschikt is voor het bewaren van voedsel.
3. Bepaal het volume. Als aardappelen in een bijkeuken of keuken moeten worden bewaard, is een doos met een inhoud van maximaal 10 liter voldoende. Er worden grotere kisten gebruikt om de oogst in de kelder te plaatsen.
4. Formulier. Het is het handigst om vierkante dozen met dezelfde afmetingen te gebruiken. Ze kunnen op elkaar worden gestapeld om ruimte te besparen.
5. De aanwezigheid van gaten voor luchtdoorgang. Ventilatie zorgt voor een betere conservering van het gewas.

Waar te kopen en waar op te letten?

Wanneer u een container voor aardappelen koopt, moet u zich op de prijs concentreren. De gemiddelde kosten van houten kisten zijn 500 roebel. Kunststofconstructies zijn goedkoper, ze kunnen voor 200 roebel worden gekocht. Rieten dozen kosten 1.500 roebel.

Top 3 beste modellen

De meest praktische dozen voor het bewaren van aardappelen:

BranQ groentecontainer transparant

De houder is gemaakt van kunststof. De bovenkant is open, wat zorgt voor ventilatie van voedsel. Door containers op elkaar te stapelen, kunt u ruimte besparen. Zodra de lade leeg is, kan deze worden gebruikt voor het opbergen van keukengerei.

Alternatief M604, 650x415x395 mm

Het mesh-ontwerp zorgt voor hoogwaardige ventilatie en gewasveiligheid. Voor gemakkelijk transport is de container voorzien van handgrepen.

Houten kist 31x23x16 cm

Een stijlvolle compacte opbergdoos is een uitstekende oplossing voor de keuken. Het product is gemaakt van massieve dennennaalden en is zeer duurzaam en betrouwbaar..

Capaciteit tot 12 liter.

Wanneer is verwarming nodig?

Bij het bewaren van aardappelen op een niet-geïsoleerde loggia moeten ze worden verwarmd. Gebruik hiervoor koudebestendige dozen die worden gevoed via het lichtnet. Ze verbruiken elektriciteit in hoeveelheden die vergelijkbaar zijn met die van een gloeilamp.

Een goede optie is de zogenaamde balkonkelder. Het wordt vertegenwoordigd door een rugzak gemaakt van dikke stof, die bovendien is geïsoleerd met opvulling van polyester. Qua sterkte doet hij niet onder voor gewone dozen. De containercapaciteit varieert tussen 100-300 liter.

Hulpvolle informatie

Tips voor selectie en gebruik Aardappelbewaardozen:

• de container moet schoon worden gehouden - vuil en overtollig vocht moeten na elke lediging van de container worden verwijderd;
• als de bodem van de doos niet stevig is, kan deze worden bedekt met perkament, waardoor lucht doorlaat en wordt voorkomen dat er vuil en vuil uit valt;
• Bij het kiezen van een doos moet u letten op de aanwezigheid van handvatten - daarmee is het handiger om de container van plaats naar plaats te verplaatsen.

Conclusie

Met een groentebewaarbox kunt u de houdbaarheid van uw gewassen verlengen en de ruimte optimaliseren. Bij het kiezen van een ontwerp moet u uitgaan van de omstandigheden waarin het zich zal bevinden, rekening houden met het fabricagemateriaal en de kenmerken van het gebruik ervan.